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2018年國慶節前期，習(xi)總(zong)書(shu)記用(yong)4天時(shi)間，行程兩千(qian)公里，跨越東北三(san)省，圍(wei)繞深入推(tui)進東北振興這(zhe)一重大課題，實地(di)考察調研。

在(zai)黑龍江省習(xi)總書記了(le)(le)(le)解了(le)(le)(le)糧食(shi)生產和收獲的情況，當年這里是“棒打狍子(zi)瓢舀(yao)魚，野雞(ji)飛到飯鍋里”。半個多世(shi)紀過(guo)去了(le)(le)(le)，發生了(le)(le)(le)滄(cang)桑巨(ju)變，機械化、信息化、智能化發展很了(le)(le)(le)不起，令人感(gan)慨。北大(da)荒為中(zhong)國(guo)人真正(zheng)解決溫飽問題(ti)發揮(hui)了(le)(le)(le)大(da)作用。習(xi)總書記說：“中(zhong)國(guo)人要把(ba)飯碗端在(zai)自己手里，而且要裝自己的糧食(shi)。”

作(zuo)為(wei)中(zhong)國(guo)(guo)乳業的開元(yuan)品牌，出產于東北地區的紅星牌奶粉(fen)品質始終(zhong)如一守(shou)恒國(guo)(guo)產乳制品安全之(zhi)路，依托黑土地，綠水青山為(wei)中(zhong)國(guo)(guo)老(lao)百(bai)姓能夠喝到放心的乳制品而(er)堅守(shou)本心。

2018年中國迎來了改(gai)革(ge)開放40周年的日(ri)子，以(yi)習(xi)近(jin)平總書記為核心(xin)的黨(dang)中央(yang)，深化改(gai)革(ge)力(li)度，加大政策(ce)導向(xiang)，在(zai)深度和廣(guang)度上使中國特色社(she)會主義偉大事(shi)業推向(xiang)了新的境界。

40年商業史(shi)(shi)，是一部改革(ge)(ge)開(kai)放(fang)的(de)歷(li)(li)史(shi)(shi)，也是一部“創(chuang)新者”闖關的(de)歷(li)(li)史(shi)(shi)。改革(ge)(ge)開(kai)放(fang)40周年之際(ji)，為(wei)各行業釋(shi)放(fang)出巨大活力。中(zhong)國乳(ru)業也把握(wo)時(shi)代(dai)機遇，面對全球化進程(cheng)的(de)風云變化和經濟轉型(xing)的(de)重(zhong)重(zhong)挑(tiao)戰，在(zai)開(kai)拓創(chuang)新的(de)路上堅(jian)定前行。縱然未來(lai)路阻道險，但(dan)過去40年的(de)發展(zhan)歷(li)(li)程(cheng)，已(yi)足以(yi)使我們(men)堅(jian)信：改革(ge)(ge)關頭“創(chuang)新者”勝(sheng)！

從中國制(zhi)造演變(bian)(bian)為中國創(chuang)造，從低廉勞動(dong)力轉(zhuan)為國際(ji)化人才引進(jin)和倡導工匠精神的(de)發展，國家政策推動(dong)乳業改革創(chuang)新，在消費升級的(de)背景下(xia)，市(shi)場(chang)需求也(ye)在從量向(xiang)質完美轉(zhuan)變(bian)(bian)。

品(pin)質(zhi)“紅星”三代人放心乳制品(pin)

紅星品(pin)牌從1952年開始進入市場到(dao)今天已經(jing)(jing)整(zheng)整(zheng)66年了，曾(ceng)經(jing)(jing)是(shi)新(xin)中(zhong)國(guo)頗具影響力的(de)奶(nai)粉品(pin)牌。紅星牌奶(nai)粉在(zai)最輝煌的(de)時候暢銷全國(guo)二十(shi)多個省市，常常是(shi)一袋難求，托人代購之風很是(shi)興盛！

中(zhong)國(guo)奶(nai)粉的(de)(de)(de)(de)(de)開元品(pin)(pin)(pin)牌(pai)、中(zhong)國(guo)奶(nai)粉行業(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)搖(yao)籃(lan)、60多年(nian)(nian)沒有安(an)全事故的(de)(de)(de)(de)(de)黃金品(pin)(pin)(pin)質(zhi)。紅星奶(nai)粉歷經(jing)66年(nian)(nian)風(feng)雨，沒有一次安(an)全事故出現，以其優良(liang)(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)量(liang)(liang)(liang)和良(liang)(liang)好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)信(xin)譽在國(guo)內外(wai)歷次評(ping)比中(zhong)屢獲(huo)殊榮(rong)(rong)，包括中(zhong)國(guo)乳(ru)品(pin)(pin)(pin)行業(ye)(ye)第一個產(chan)品(pin)(pin)(pin)最高獎銀質(zhi)牌(pai)獎；上世紀50-80年(nian)(nian)代里(li)，是(shi)軍需(xu)奶(nai)粉指定生產(chan)廠家(jia)；尤為(wei)可貴的(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)，1997年(nian)(nian)，紅星以66%的(de)(de)(de)(de)(de)絕對優勢擊敗當時如日中(zhong)天(tian)的(de)(de)(de)(de)(de)雀巢，可寧，乳(ru)牛，子母等世界品(pin)(pin)(pin)牌(pai)，獲(huo)得(de)(de)國(guo)際(ji)乳(ru)品(pin)(pin)(pin)擂臺賽(sai)冠軍，國(guo)際(ji)金獎，國(guo)際(ji)名(ming)牌(pai)飲品(pin)(pin)(pin)，國(guo)際(ji)質(zhi)量(liang)(liang)(liang)達標產(chan)品(pin)(pin)(pin)，中(zhong)國(guo)馳名(ming)商標等20余項，為(wei)我國(guo)乳(ru)品(pin)(pin)(pin)行業(ye)(ye)贏(ying)得(de)(de)了榮(rong)(rong)譽。縱觀中(zhong)國(guo)乳(ru)業(ye)(ye)群雄并起、乃至(zhi)行業(ye)(ye)板蕩的(de)(de)(de)(de)(de)2008年(nian)(nian)，經(jing)過國(guo)家(jia)權威部門質(zhi)量(liang)(liang)(liang)抽檢(jian)，紅星品(pin)(pin)(pin)牌(pai)所有批次的(de)(de)(de)(de)(de)奶(nai)粉三聚氰胺的(de)(de)(de)(de)(de)含量(liang)(liang)(liang)均為(wei)零。

變革(ge)傳統打造(zao)有機乳業全產(chan)業鏈(lian)

紅星集團于2009年落戶(hu)“黃金奶源帶(dai)”北緯(wei)45度“中國(guo)(guo)綠色有機(ji)(ji)食品之(zhi)都”黑(hei)龍江(jiang)省牡丹江(jiang)市，這(zhe)里因鏡(jing)泊湖、林(lin)海雪(xue)原、中國(guo)(guo)雪(xue)鄉(xiang)等景區世界聞(wen)名。集團已形成“種、養、加(jia)、銷”國(guo)(guo)際化有機(ji)(ji)乳業全產業鏈一體化布局。

紅星(xing)集團用了(le)9年的(de)時間，精耕細(xi)作，慢(man)工出(chu)細(xi)活，為(wei)(wei)中國(guo)(guo)打造國(guo)(guo)際(ji)(ji)化(hua)高品質牛(niu)奶和奶粉，探索出(chu)了(le)一(yi)(yi)條中國(guo)(guo)特(te)色且超越國(guo)(guo)際(ji)(ji)一(yi)(yi)流標準的(de)產業(ye)模式。在中國(guo)(guo)制造走(zou)向國(guo)(guo)際(ji)(ji)化(hua)的(de)新時代，為(wei)(wei)中國(guo)(guo)乳業(ye)短板如何補齊(qi)的(de)實戰路徑，提供了(le)多維(wei)啟(qi)示(shi)。

牡丹江，位于(yu)北(bei)緯(wei)43度(du)(du)24分(fen)－45度(du)(du)59分(fen)之(zhi)間，與荷蘭、美國(guo)、法國(guo)等(deng)國(guo)家的優(you)質牧(mu)場處于(yu)同一緯(wei)度(du)(du)，是世界級的黃(huang)金奶源(yuan)帶，自然環境與氣(qi)候條件(jian)也(ye)近似國(guo)際優(you)質牧(mu)場，森林覆蓋里63%，年降(jiang)雨量600-800毫(hao)米(mi)。空氣(qi)中負氧離子含量每立方米(mi)5000個，全年空氣(qi)純凈無污染。同時牡丹江肥沃的黑土地屬于(yu)世界稀(xi)缺的三大(da)黑土地之(zhi)一，世界最大(da)火山堰(yan)塞(sai)湖鏡(jing)泊(bo)湖、林海雪原、雪鄉等(deng)自然景觀就在牡丹江。

“做(zuo)乳(ru)品的(de)(de)企業(ye)，不(bu)去(qu)種草、不(bu)去(qu)養牛，不(bu)去(qu)通(tong)過全(quan)產(chan)業(ye)鏈來(lai)管控(kong)奶品質量，這是很可(ke)怕的(de)(de)事情(qing)。”在鄭俊懷這個老乳(ru)業(ye)人看來(lai)，中(zhong)國(guo)(guo)(guo)乳(ru)業(ye)不(bu)應該成為中(zhong)國(guo)(guo)(guo)制造走(zou)向世(shi)界(jie)，中(zhong)國(guo)(guo)(guo)作為大國(guo)(guo)(guo)崛起的(de)(de)短板。中(zhong)國(guo)(guo)(guo)的(de)(de)乳(ru)業(ye)人有責任探(tan)索出一條中(zhong)國(guo)(guo)(guo)特色、世(shi)界(jie)標(biao)準的(de)(de)國(guo)(guo)(guo)際產(chan)業(ye)化之(zhi)路。

要(yao)目標(biao)選定(ding)，堅(jian)韌不拔，不論怎(zen)么難(nan)，都(dou)要(yao)去(qu)實現(xian)，不斷地創新(xin)和變(bian)革，企業(ye)(ye)(ye)和人都(dou)要(yao)沉下去(qu)，高標(biao)準地建設好(hao)(hao)(hao)國際(ji)化的有機全產(chan)業(ye)(ye)(ye)鏈(lian)，你做好(hao)(hao)(hao)了(le)(le)企業(ye)(ye)(ye)自(zi)(zi)己的事情，練好(hao)(hao)(hao)內(nei)功(gong)，提供了(le)(le)好(hao)(hao)(hao)的產(chan)品，市場自(zi)(zi)然會認(ren)可你。”

選好地，種(zhong)好草(cao)，為了保證有(you)機品質，紅星集團引(yin)進營養(yang)豐富的(de)荷蘭(lan)黑(hei)麥草(cao)和(he)苜蓿草(cao)及青貯玉米，采(cai)取自(zi)(zi)種(zhong)的(de)方式，遵循大自(zi)(zi)然規(gui)(gui)律(lv)，恢(hui)復到20年前的(de)耕種(zhong)習慣，全部采(cai)用(yong)人工除(chu)草(cao)，不(bu)使用(yong)化肥、農藥(yao)、除(chu)草(cao)劑，目(mu)前已實現流轉(zhuan)翻整萬畝以上有(you)機土地的(de)產業規(gui)(gui)模。為奶牛提(ti)供優(you)質的(de)有(you)機粗飼料。

紅星(xing)牧場(chang)的(de)牛(niu)(niu)，是從澳大(da)利亞進口的(de)優(you)(you)質(zhi)荷(he)斯坦奶牛(niu)(niu)，產奶量高、營養更高；牛(niu)(niu)的(de)飼料(liao)以(yi)自家生產的(de)有(you)機(ji)飼草料(liao)，堅持“牛(niu)(niu)的(de)健康，牛(niu)(niu)的(de)舒適，牛(niu)(niu)的(de)快樂” 牛(niu)(niu)性化(hua)飼養管(guan)理。而牧場(chang)管(guan)理模式(shi)更是比對歐洲標準建(jian)設，邀請荷(he)蘭專家進行牧場(chang)種植(zhi)、奶牛(niu)(niu)養殖的(de)指(zhi)導。對于(yu)牛(niu)(niu)產生的(de)糞污(wu)，紅星(xing)使用(yong)的(de)德國設備與技術(shu)在全(quan)國首開牧場(chang)沼(zhao)氣(qi)并網(wang)發電的(de)先例，實現了大(da)型牧場(chang)糞污(wu)無害化(hua)處理，優(you)(you)化(hua)組(zu)合沼(zhao)氣(qi)、養殖和(he)種植(zhi)技術(shu)，有(you)效防止了牲畜(chu)糞便污(wu)染環境，也(ye)為(wei)種植(zhi)業提供了大(da)量的(de)優(you)(you)質(zhi)肥源，達到(dao)了有(you)機(ji)生態(tai)的(de)良性經濟循環。

國際化標(biao)準的(de)牧場管理，確保了紅星(xing)世界級高(gao)品質的(de)有機奶源(yuan)供應，生牛(niu)乳脂率達(da)4.0%，乳蛋(dan)白達(da)3.3%，在保證(zheng)安全有機的(de)基(ji)礎上全面達(da)到國際標(biao)準。

有機(ji)標準的種(zhong)植養(yang)殖與優美的自然環境(jing)，讓(rang)紅星(xing)森林有機(ji)牧(mu)場(chang)榮獲中國農(nong)(nong)業農(nong)(nong)村部2018年推介休閑觀(guan)光(guang)牧(mu)場(chang)。

紅(hong)星的(de)(de)奶粉(fen)(fen)工(gong)廠坐落于牧場(chang)東側兩(liang)公(gong)里處(chu)，森(sen)(sen)林(lin)環繞、空氣清新，環境(jing)優美，這也(ye)最大限度的(de)(de)保證了(le)紅(hong)星奶源的(de)(de)安(an)全(quan)、新鮮、營養。為了(le)達到工(gong)廠國(guo)(guo)(guo)(guo)際標(biao)準(zhun)，聘(pin)請(qing)德(de)(de)國(guo)(guo)(guo)(guo)乳(ru)業(ye)殿堂(tang)級(ji)專(zhuan)家(jia)尤(you)爾(er)根擔(dan)任工(gong)廠總經理(li)；尤(you)爾(er)根先后在德(de)(de)國(guo)(guo)(guo)(guo)、瑞士等多家(jia)奶粉(fen)(fen)工(gong)廠擔(dan)任總經理(li)，有(you)著德(de)(de)國(guo)(guo)(guo)(guo)人的(de)(de)執著與豐富的(de)(de)高(gao)品(pin)質奶粉(fen)(fen)生(sheng)產經驗(yan)。在尤(you)爾(er)根的(de)(de)指導下，工(gong)廠按照歐盟(meng)標(biao)準(zhun)建設(she)規劃，全(quan)套引進德(de)(de)國(guo)(guo)(guo)(guo)GEA奶粉(fen)(fen)生(sheng)產設(she)備，在國(guo)(guo)(guo)(guo)內乳(ru)企中率先通過具有(you)140多年歷(li)史的(de)(de)專(zhuan)業(ye)認(ren)證公(gong)司(si)——德(de)(de)國(guo)(guo)(guo)(guo)萊茵TüV集(ji)團質量管理(li)體系認(ren)證。而(er)工(gong)廠加工(gong)所需(xu)的(de)(de)原料(liao)則是紅(hong)星森(sen)(sen)林(lin)牧場(chang)產出(chu)的(de)(de)高(gao)品(pin)質的(de)(de)有(you)機奶源，配方中的(de)(de)其他主要原料(liao)也(ye)全(quan)部是國(guo)(guo)(guo)(guo)際采購(gou)。

順遂創新之風凝練有機品(pin)質

“讓(rang)祖(zu)國(guo)(guo)(guo)的(de)下一(yi)(yi)代喝上好(hao)奶粉，我一(yi)(yi)直很重視！”2017年1月(yue)24號，習(xi)近平總書記在河北省考察乳(ru)(ru)企時強調(diao)，我國(guo)(guo)(guo)是乳(ru)(ru)業(ye)(ye)(ye)生(sheng)產(chan)(chan)和消費大國(guo)(guo)(guo)，要(yao)下決(jue)心(xin)把乳(ru)(ru)業(ye)(ye)(ye)做強做優，生(sheng)產(chan)(chan)出(chu)(chu)讓(rang)人(ren)民(min)群眾滿意、放心(xin)的(de)高品(pin)質乳(ru)(ru)業(ye)(ye)(ye)產(chan)(chan)品(pin)，打造出(chu)(chu)具有國(guo)(guo)(guo)際競爭力的(de)乳(ru)(ru)業(ye)(ye)(ye)產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)，培育出(chu)(chu)具有世界(jie)知名度的(de)乳(ru)(ru)業(ye)(ye)(ye)品(pin)牌(pai)。要(yao)每一(yi)(yi)步(bu)都腳(jiao)踏實地，尤其要(yao)一(yi)(yi)絲不茍抓(zhua)好(hao)飼料、養殖、加工(gong)、銷售等環(huan)節，努(nu)力讓(rang)品(pin)牌(pai)深入人(ren)心(xin)、贏得市場(chang)。

依托與(yu)國(guo)人血脈(mo)相依的老品(pin)牌(pai)，喚醒中國(guo)人品(pin)質自(zi)信和情感認同；依托中國(guo)黃金奶源帶的優勢資源，打(da)牢(lao)國(guo)際高(gao)品(pin)質的奶源基(ji)地(di)；師夷(yi)長技以制夷(yi)，引進(jin)國(guo)際最先(xian)進(jin)的生(sheng)產工藝，結合(he)本地(di)資源氣候優勢，自(zi)主(zhu)創新，打(da)造中國(guo)乳業產品(pin)的新高(gao)度，建設國(guo)際一流的全產業鏈。

紅星集(ji)團(tuan)出(chu)品的歐貝星有(you)(you)機嬰(ying)幼兒奶粉(fen)一(yi)面世(shi)，便問鼎中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)唯一(yi)獲得德(de)國(guo)(guo)(guo)萊茵公司產(chan)品認證(zheng)和中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)有(you)(you)機產(chan)品認證(zheng)雙標產(chan)品的殊榮，被人們贊譽為品質最牛的中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)嬰(ying)兒奶粉(fen)。短短8個月(yue)銷(xiao)售額“破億”。2017年8月(yue)3日(ri)，國(guo)(guo)(guo)家藥品食(shi)品監督管理總局發(fa)布(bu)嬰(ying)幼兒配(pei)方乳粉(fen)首批(pi)注冊名(ming)單，紅星集(ji)團(tuan)旗下(xia)啟冠嬰(ying)幼兒配(pei)方奶粉(fen)、歐貝星有(you)(you)機嬰(ying)幼兒配(pei)方奶粉(fen)的6款產(chan)品配(pei)方成功入圍首批(pi)名(ming)單。2018年1月(yue)6日(ri)，林海(hai)雪原(yuan)有(you)(you)機鮮牛奶在(zai)武(wu)(wu)漢(han)上市(shi)。其新(xin)(xin)(xin)品發(fa)布(bu)會(hui)在(zai)武(wu)(wu)漢(han)武(wu)(wu)商超級(ji)生(sheng)活館隆重(zhong)舉行。黑龍江省牡丹江市(shi)委領(ling)導(dao)與武(wu)(wu)漢(han)市(shi)政府相關領(ling)導(dao)，黑龍江紅星集(ji)團(tuan)食(shi)品有(you)(you)限(xian)公司董(dong)事長鄭俊懷、副(fu)總經(jing)理尤爾根等(deng)嘉賓與武(wu)(wu)漢(han)市(shi)消費者共同見(jian)證(zheng)“邂逅林海(hai)雪原(yuan)”新(xin)(xin)(xin)品發(fa)布(bu)會(hui)。其上市(shi)和旺(wang)銷(xiao)的消息，被長江日(ri)報(bao)、荊楚網(wang)(wang)、騰訊(xun)、搜狐、新(xin)(xin)(xin)浪、新(xin)(xin)(xin)華網(wang)(wang)、中(zhong)(zhong)新(xin)(xin)(xin)網(wang)(wang)等(deng)各(ge)層級(ji)媒(mei)體(ti)聚焦。

從消費者最早滿足溫飽(bao)的(de)(de)普通(tong)食品，到(dao)全社(she)會已經普及的(de)(de)綠色(se)食品，再到(dao)目前的(de)(de)有(you)機食品需求。紅(hong)星集團一直砥礪前行，對有(you)機全產業(ye)(ye)鏈(lian)的(de)(de)探索，從起(qi)步(bu)就按國際標準(zhun)，堅持做國際化有(you)機乳業(ye)(ye)全產業(ye)(ye)鏈(lian)的(de)(de)踐行者。

紅星有機乳制品(pin)滿足了(le)中國消費者安全、放心、新鮮、營養的產品(pin)需求，滿足了(le)國家要求的奶瓶子掌握(wo)在自己(ji)手里的需求。

紅星(xing)模式(shi)，不但是時代的(de)呼(hu)喚，更(geng)是中(zhong)國(guo)乳(ru)業未來大發展的(de)契機！