1)DHA:二十二碳六(liu)烯酸(suan),俗稱(cheng)腦(nao)黃金,是(shi)一(yi)種對人(ren)體非常重要(yao)的多(duo)不飽和脂(zhi)肪(fang)(fang)酸(suan),屬(shu)于Omega-3不飽和脂(zhi)肪(fang)(fang)酸(suan)家(jia)族中(zhong)的重要(yao)成員。DHA是(shi)神經系統細胞生長及維(wei)持的一(yi)種主(zhu)要(yao)元素(su),是(shi)大(da)腦(nao)和視(shi)網膜(mo)的重要(yao)構成成分,在人(ren)體大(da)腦(nao)皮層(ceng)中(zhong)含(han)量(liang)高達20%,在眼睛(jing)視(shi)網膜(mo)中(zhong)所(suo)占比例最大(da),約占50%,因此,對嬰兒智力和視(shi)力發育至(zhi)關重要(yao)。
2)維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素D:是(shi)一種脂溶性維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素,能維(wei)持(chi)體內(nei)血清鈣、磷(lin)濃度(du)的(de)(de)穩定性,促進(jin)腸道對鈣、磷(lin)的(de)(de)吸收,提高血漿鈣、磷(lin)的(de)(de)水平,以適應骨骼礦物(wu)化的(de)(de)作用。蛋黃中含有(you)較高的(de)(de)天然 維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素D。主要食(shi)物(wu)來源有(you)動物(wu)肝(gan)臟、海(hai)魚(yu)及魚(yu)卵、魚(yu)肝(gan)油(you)、蛋黃、奶酪等;此外,日照也(ye)有(you)助于人體自(zi)身合成維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素D,不過小(xiao)寶寶肌膚嬌嫩(nen),為避免曬傷。
3)鐵:元素對(dui)促(cu)進大(da)腦的發育也(ye)至關重(zhong)要(yao)。鐵是合成(cheng)血(xue)紅(hong)蛋(dan)白的主要(yao)物質(zhi),長(chang)期缺(que)鐵,會阻礙血(xue)紅(hong)蛋(dan)白的合成(cheng),降低(di)血(xue)液的攜氧能力(li),使(shi)機體(尤其使(shi)大(da)腦)處于缺(que)氧的狀態,影(ying)響大(da)腦發育。媽媽平時可多為寶(bao)寶(bao)補充(chong)富含鐵元素的食物,如動物肝(gan)臟、蛋(dan)黃、蝦、菠菜、番茄等。
4)膽礬(fan):是卵(luan)磷(lin)(lin)脂的組成(cheng)部分(fen),也(ye)存在(zai)于神經(jing)(jing)鞘(qiao)磷(lin)(lin)脂中,它(ta)是構成(cheng)細胞(bao)生物(wu)膜的重要組成(cheng)部分(fen),在(zai)合成(cheng)神經(jing)(jing)鞘(qiao)磷(lin)(lin)脂和磷(lin)(lin)脂膽堿中起重要作(zuo)用,6月齡以(yi)后是寶寶神經(jing)(jing)突觸形成(cheng)的關鍵期,補充膽堿能幫助提高空間記憶能力(li)。