宣傳中國(guo)奶(nai)業(ye)(ye)發展成效(xiao)、促進國(guo)內(nei)乳制品(pin)消費。2018年(nian)4月12日,國(guo)家(jia)農(nong)(nong)業(ye)(ye)農(nong)(nong)村(cun)(cun)(cun)部(bu)發布新一批休閑觀光(guang)牧場(chang)的名單,黑龍江紅(hong)星集團食品(pin)有限公司旗(qi)下的紅(hong)星森林有機牧場(chang)順利通過(guo)專家(jia)組審(shen)核,成為面向全國(guo)推介的休閑觀光(guang)牧場(chang)。被(bei)國(guo)家(jia)農(nong)(nong)業(ye)(ye)農(nong)(nong)村(cun)(cun)(cun)部(bu)納入休閑農(nong)(nong)業(ye)(ye)和鄉村(cun)(cun)(cun)旅游精品(pin)景點(dian),在“五(wu)一”等重點(dian)節(jie)假日向社會公開推介。
紅(hong)(hong)(hong)星(xing)(xing)(xing)(xing)森(sen)(sen)林(lin)有(you)(you)機(ji)(ji)(ji)牧(mu)(mu)場(chang),是(shi)紅(hong)(hong)(hong)星(xing)(xing)(xing)(xing)集(ji)團(tuan)國(guo)際化(hua)有(you)(you)機(ji)(ji)(ji)乳(ru)業全產(chan)業鏈建設的(de)(de)基礎。成為(wei)農業農村(cun)部面向全國(guo)推薦的(de)(de)休閑(xian)觀光牧(mu)(mu)場(chang),是(shi)紅(hong)(hong)(hong)星(xing)(xing)(xing)(xing)森(sen)(sen)林(lin)有(you)(you)機(ji)(ji)(ji)牧(mu)(mu)場(chang)繼中(zhong)國(guo)最美十大牧(mu)(mu)場(chang)、歐盟標(biao)準有(you)(you)機(ji)(ji)(ji)牧(mu)(mu)場(chang)后,又(you)增加的(de)(de)一個權威(wei)且有(you)(you)辨識度的(de)(de)標(biao)簽。同時(shi)也是(shi)紅(hong)(hong)(hong)星(xing)(xing)(xing)(xing)國(guo)際化(hua)有(you)(you)機(ji)(ji)(ji)乳(ru)業全產(chan)業鏈繼問鼎德國(guo)萊茵質量體系認(ren)證(zheng)、德國(guo)萊茵產(chan)品認(ren)證(zheng)、中(zhong)國(guo)有(you)(you)機(ji)(ji)(ji)認(ren)證(zheng)后,在有(you)(you)機(ji)(ji)(ji)奶源基地(di)建設上獲得的(de)(de)又(you)一國(guo)家層(ceng)面的(de)(de)殊榮。“紅(hong)(hong)(hong)星(xing)(xing)(xing)(xing)集(ji)團(tuan)將以此為(wei)契機(ji)(ji)(ji),加大硬件投(tou)入和(he)軟(ruan)件建設,叫響牡(mu)(mu)丹(dan)江紅(hong)(hong)(hong)星(xing)(xing)(xing)(xing)森(sen)(sen)林(lin)有(you)(you)機(ji)(ji)(ji)牧(mu)(mu)場(chang)的(de)(de)旅(lv)游品牌,為(wei)牡(mu)(mu)丹(dan)江開辟避暑游、冰雪游之外(wai)的(de)(de)牧(mu)(mu)場(chang)旅(lv)游產(chan)品,豐富牡(mu)(mu)丹(dan)江的(de)(de)工業旅(lv)游項目。”紅(hong)(hong)(hong)星(xing)(xing)(xing)(xing)集(ji)團(tuan)董事(shi)長鄭(zheng)俊懷表示。
紅星(xing)森(sen)林有(you)機(ji)牧場 雪城牧場旅游的新地標
休閑(xian)觀光奶牛(niu)場是現(xian)代奶業(ye)(ye)的(de)(de)示范窗(chuang)口。為了有力宣傳(chuan)我(wo)國(guo)(guo)奶業(ye)(ye)發展成效,促進乳制(zhi)品消費,國(guo)(guo)家農(nong)業(ye)(ye)農(nong)村部連續兩年(nian)組織(zhi)開展了全國(guo)(guo)休閑(xian)觀光牧場推(tui)介工作。為此,農(nong)業(ye)(ye)農(nong)村部制(zhi)定了科學嚴謹的(de)(de)評選條件:
宏(hong)觀層面,牧場要具有整體規劃和明(ming)確的(de)發展思路,布局科學合(he)理,配套服務(wu)設施完善;環境優美,綠色(se)生態,所提供的(de)休閑(xian)活動(dong)和產(chan)品(pin)特(te)色(se)鮮明(ming);實(shi)現(xian)一二(er)三產(chan)業融合(he),具有可持續的(de)運營能(neng)力,達到(dao)宣(xuan)傳產(chan)業、推(tui)介產(chan)品(pin)、引導消(xiao)費(fei)者的(de)目的(de),助力鄉(xiang)村振興(xing)戰略實(shi)施。
微觀(guan)層面,對牧(mu)(mu)場(chang)(chang)畜禽養殖的(de)基本條(tiao)件、休(xiu)閑觀(guan)光功(gong)能(neng)、安全(quan)管理(li)制度(du)、運營能(neng)力(li)以(yi)及(ji)環境友好(hao)綠(lv)色發展都做了嚴格(ge)規定。要求牧(mu)(mu)場(chang)(chang)配(pei)套(tao)(tao)服務(wu)設施完善、綠(lv)色生態(tai)、科學布局;具有(you)一定養殖規模(mo)(mo),產品(pin)(pin)質量(liang)符合國家食品(pin)(pin)安全(quan)要求,三年內無(wu)重大疫病(bing)(bing)、主要人畜共(gong)患(huan)病(bing)(bing)和產品(pin)(pin)質量(liang)安全(quan)事(shi)件發生;周邊交通便(bian)利,有(you)配(pei)套(tao)(tao)景觀(guan)、停車、食宿(su)等設備(bei)和導游、講解、咨詢等服務(wu);牧(mu)(mu)場(chang)(chang)衛生防(fang)(fang)疫符合相關(guan)法(fa)律法(fa)規和標準要求,制定并執行嚴格(ge)的(de)防(fang)(fang)疫制度(du);開展休(xiu)閑觀(guan)光運營3個月以(yi)上,有(you)管理(li)、服務(wu)和推廣團(tuan)隊;牧(mu)(mu)場(chang)(chang)周邊無(wu)污染源,采用綠(lv)色發展的(de)循環農業模(mo)(mo)式。
紅(hong)(hong)星(xing)森林有機(ji)(ji)(ji)牧(mu)場(chang)(chang),是紅(hong)(hong)星(xing)集(ji)團打造國(guo)際化(hua)(hua)有機(ji)(ji)(ji)乳業(ye)全產(chan)業(ye)鏈的(de)基(ji)礎(chu)。高(gao)起(qi)(qi)點布局國(guo)際化(hua)(hua)有機(ji)(ji)(ji)牧(mu)場(chang)(chang)是紅(hong)(hong)星(xing)苦練的(de)內功之(zhi)一。紅(hong)(hong)星(xing)森林牧(mu)場(chang)(chang)憑借(jie)突出優(you)勢,通過嚴苛審定(ding),在環境、養殖條(tiao)件、觀(guan)(guan)光條(tiao)件、有機(ji)(ji)(ji)品(pin)質等(deng)多項目上均獲加分(fen),最終(zhong)成(cheng)功入(ru)圍農(nong)(nong)業(ye)農(nong)(nong)村部休閑(xian)觀(guan)(guan)光牧(mu)場(chang)(chang)新(xin)一批推(tui)介(jie)名單,被國(guo)家(jia)農(nong)(nong)業(ye)農(nong)(nong)村部納(na)入(ru)休閑(xian)農(nong)(nong)業(ye)和鄉村旅(lv)游(you)精品(pin)景點,在“五一”等(deng)重點節假(jia)日向社(she)會公開推(tui)介(jie),是國(guo)家(jia)部委層面對紅(hong)(hong)星(xing)牧(mu)場(chang)(chang)建設的(de)充分(fen)肯定(ding),也是紅(hong)(hong)星(xing)打造中國(guo)黑(hei)土地的(de)森林綠海中的(de)牧(mu)場(chang)(chang)旅(lv)游(you)新(xin)地標的(de)起(qi)(qi)點。
紅星牧場選址(zhi)于北(bei)緯43°-45°世界黃(huang)金奶源(yuan)帶上的中國黑龍江(jiang),這(zhe)里擁有全世界僅有四處的黑土(tu)地塊之一,因其(qi)性(xing)狀好、肥力(li)高,是極其(qi)珍(zhen)貴的土(tu)壤(rang)(rang)資源(yuan)。這(zhe)里四季的溫濕度、土(tu)壤(rang)(rang)成分(fen)構成、水源(yuan)與(yu)降(jiang)雨(yu)條件(jian)等因素(su)都非(fei)常適宜(yi)牧草和奶牛的生長。實現(xian)了乳業發展環境(jing)的國際化優(you)勢;
牧(mu)場(chang)建設于森林覆(fu)蓋率達(da)到(dao)60%以上的旅游(you)避暑勝地(di)(di)——中國雪城牡丹江市,周(zhou)圍原始森林覆(fu)蓋,夏季(ji)清(qing)涼舒爽、綠草茵(yin)茵(yin),空氣中負氧(yang)離(li)子含量高達(da)每立(li)方(fang)厘米6000個(ge),是全(quan)國空氣質量較高的地(di)(di)區之一,占(zhan)據了觀(guan)光牧(mu)場(chang)的獨特生(sheng)態優勢(shi);
牧(mu)(mu)場先期設(she)計(ji)規模奶(nai)(nai)牛(niu)(niu)存欄3000頭,從澳大(da)利亞進口荷(he)斯(si)坦奶(nai)(nai)牛(niu)(niu),按照歐(ou)洲先進的(de)牧(mu)(mu)場管(guan)理模式(shi)運營,邀請荷(he)蘭專家定(ding)期駐場進行牧(mu)(mu)場種(zhong)植、奶(nai)(nai)牛(niu)(niu)養殖的(de)管(guan)理。牧(mu)(mu)場軟硬件完(wan)全按照荷(he)蘭專家指導的(de)國際(ji)標(biao)準建(jian)設(she),堅持“牛(niu)(niu)的(de)健康,牛(niu)(niu)的(de)舒(shu)適,牛(niu)(niu)的(de)快樂”牛(niu)(niu)性化飼養管(guan)理。牧(mu)(mu)場和所生(sheng)產(chan)(chan)牛(niu)(niu)乳已通過中國有(you)機(ji)(ji)產(chan)(chan)品(pin)認證(zheng)和歐(ou)盟有(you)機(ji)(ji)產(chan)(chan)品(pin)認證(zheng)。牧(mu)(mu)場所產(chan)(chan)牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)全部為(wei)有(you)機(ji)(ji)生(sheng)鮮乳。藉(jie)此紅(hong)星(xing)森林牧(mu)(mu)場確(que)立了產(chan)(chan)業(ye)高度(du)的(de)國際(ji)化優勢。
2016年,紅星集團(tuan)與(yu)荷(he)蘭(lan)公(gong)司合作,引(yin)進(jin)荷(he)蘭(lan)優質牧(mu)草(cao)—黑麥草(cao)及配套技術,實(shi)施牧(mu)草(cao)種植(zhi)(zhi)項目。黑麥草(cao)、苜蓿(xu)草(cao)和(he)本地青貯玉米種植(zhi)(zhi),生產(chan)過(guo)程完(wan)全按(an)照(zhao)有機標(biao)準執行。在糞污處(chu)(chu)理(li)方面,引(yin)進(jin)德國先進(jin)的(de)(de)沼(zhao)氣(qi)發電(dian)設備和(he)技術,利用糞污發酵(jiao)產(chan)生的(de)(de)氣(qi)體發電(dian),現已成功(gong)并(bing)入國家電(dian)網運(yun)行;沼(zhao)渣作為(wei)牛的(de)(de)墊床和(he)有機肥(fei),沼(zhao)液作為(wei)優質有機肥(fei)還田。糞污的(de)(de)無害化綜合處(chu)(chu)理(li)為(wei)高寒(han)地區發展畜(chu)牧(mu)業走(zou)出了一(yi)條綠色(se)環(huan)(huan)保的(de)(de)新路。形成了綠色(se)循環(huan)(huan)發展的(de)(de)環(huan)(huan)保優勢。
2017年4月,天野(ye)有機(ji)森林牧場以優美的(de)自然景(jing)色、科學的(de)牛性化管理、真正的(de)有機(ji)奶源被(bei)評為中國最美十大牧場。
休閑觀(guan)光牧(mu)場 了解“紅(hong)星品質”的窗口
被農(nong)(nong)業(ye)農(nong)(nong)村(cun)(cun)(cun)部(bu)面(mian)向全國推(tui)(tui)介(jie)為休(xiu)(xiu)閑(xian)觀光(guang)牧(mu)(mu)場(chang),同時納入休(xiu)(xiu)閑(xian)農(nong)(nong)業(ye)和鄉(xiang)(xiang)村(cun)(cun)(cun)旅(lv)游精(jing)(jing)品景點,在“五一”等(deng)重點節(jie)假日向社會(hui)公(gong)開推(tui)(tui)介(jie),是對牧(mu)(mu)場(chang)的鼓勵,也是監督(du)和鞭(bian)策(ce)。農(nong)(nong)業(ye)農(nong)(nong)業(ye)部(bu)對此(ci)要求,牧(mu)(mu)場(chang)需(xu)要進一步完善(shan)基礎(chu)設施設備,加(jia)強疫病防控和安(an)全生產管(guan)理,推(tui)(tui)進牧(mu)(mu)場(chang)設施現代化、管(guan)理規范化和宣傳公(gong)益化發展(zhan)。要引導(dao)休(xiu)(xiu)閑(xian)觀光(guang)牧(mu)(mu)場(chang)加(jia)強與旅(lv)游、文化、康養、體育(yu)等(deng)產業(ye)深度融合,推(tui)(tui)動產業(ye)向“產品+服務”轉變。要積極推(tui)(tui)進休(xiu)(xiu)閑(xian)農(nong)(nong)業(ye)和鄉(xiang)(xiang)村(cun)(cun)(cun)旅(lv)游精(jing)(jing)品工程實(shi)施,鼓勵因地制宜開展(zhan)牧(mu)(mu)業(ye)嘉(jia)年華、休(xiu)(xiu)閑(xian)牧(mu)(mu)業(ye)特(te)色(se)村(cun)(cun)(cun)鎮等(deng)推(tui)(tui)介(jie)活動,公(gong)布(bu)牧(mu)(mu)場(chang)交通指(zhi)示(shi)圖、自(zi)駕路線(xian)、預約(yue)熱線(xian)等(deng)服務信息(xi)。
這與紅星(xing)集(ji)團的(de)發(fa)展(zhan)戰略不謀而(er)合(he)。以牧(mu)(mu)場為起點的(de)“種、養、加、銷”有(you)(you)(you)機(ji)全產(chan)業鏈最后(hou)的(de)指(zhi)向是產(chan)品。2017年8月3日,中(zhong)國(guo)國(guo)家藥品食品監督管理總局發(fa)布嬰(ying)幼(you)兒(er)(er)配(pei)方乳粉(fen)首(shou)批注冊名單,紅星(xing)歐貝星(xing)有(you)(you)(you)機(ji)嬰(ying)幼(you)兒(er)(er)配(pei)方奶(nai)粉(fen),是首(shou)批名單中(zhong)唯一的(de)有(you)(you)(you)機(ji)奶(nai)粉(fen)品牌。更為耀眼的(de)是,歐貝星(xing)還是目(mu)前中(zhong)國(guo)唯一獲得(de)德(de)國(guo)萊(lai)茵公(gong)司產(chan)品認(ren)證和中(zhong)國(guo)有(you)(you)(you)機(ji)產(chan)品認(ren)證的(de)雙標奶(nai)粉(fen)。紅星(xing)集(ji)團旗下(xia)另一款嬰(ying)幼(you)兒(er)(er)配(pei)方奶(nai)粉(fen)—啟冠(guan)系(xi)列,也是采用紅星(xing)天野森林有(you)(you)(you)機(ji)牧(mu)(mu)場的(de)奶(nai)源。
紅星集團依托國(guo)際化有(you)(you)(you)(you)(you)機全(quan)產(chan)業鏈,生產(chan)的有(you)(you)(you)(you)(you)機巴氏(shi)鮮奶(nai)、有(you)(you)(you)(you)(you)機酸奶(nai)、有(you)(you)(you)(you)(you)機零添加(jia)酸奶(nai)等產(chan)品(pin)也相(xiang)上市(shi),其中林海雪(xue)原有(you)(you)(you)(you)(you)機巴氏(shi)鮮牛奶(nai)主要(yao)成分(fen)為有(you)(you)(you)(you)(you)機生牛乳,通過(guo)了(le)中國(guo)有(you)(you)(you)(you)(you)機認證,采用85%度低溫巴氏(shi)殺菌(jun)工藝,能夠瞬(shun)間殺死致(zhi)病微生物,最(zui)大限度保留牛奶(nai)中的有(you)(you)(you)(you)(you)益菌(jun)等營養成分(fen),低溫儲(chu)藏(zang)保質期突破性地達到了(le)15天。目(mu)前已銷(xiao)往北京(jing)、上海、杭州(zhou)、廣州(zhou)、深圳(zhen)等國(guo)內一(yi)線城市(shi)。
下一步,紅(hong)星(xing)集團(tuan)將依托休閑觀(guan)光牧場項目建設,在(zai)旅(lv)游(you)(you)產品(pin)(pin)開發、牧場旅(lv)游(you)(you)配套建設、公益化(hua)(hua)宣傳、旅(lv)游(you)(you)服(fu)務+產品(pin)(pin)的方向上加大(da)投(tou)入,通(tong)過牧場旅(lv)游(you)(you)常態化(hua)(hua)的開展(zhan),將國際化(hua)(hua)高標準的奶源基(ji)(ji)地建設通(tong)過觀(guan)光旅(lv)游(you)(you)向公眾全面(mian)放開,展(zhan)示中國奶制品(pin)(pin)的自(zi)信和紅(hong)星(xing)產品(pin)(pin)的品(pin)(pin)質根基(ji)(ji)。